donderdag 30 april 2009
maandag 27 april 2009
dinsdag 21 april 2009
vrijdag 17 april 2009
donderdag 16 april 2009
donderdag 9 april 2009
appelcake
125 gr. zelfrijzende bloem
125 gr. suiker
125 gr. boter
2 eieren
2 appels
1 zakje vanillesuiker
kaneel
Eieren opkloppen met de suiker en het zakje vanillesuiker - gesmolten boter eronder mengen - met een spatel de zelfrijzende bloem onder deze massa mengen - ondertussen twee in stukjes gesneden appels een beetje stoven met wat kaneel - de appels onder het deeg mengen - het stijfgeklopt eiwit eronder spatelen.
45 min in oven van 180 °
kaastaart
Ingredienten
Voor 4 Personen:
- 500 gr platte kaas
- 250 gr suiker
- 8 sneetjes ananas uit blik (in stukjes gesneden, sap bijhouden)
- 6 blaadjes gelatine
- 250 ml slagroom
- 2 pakjes vanillesuiker
Bereidingswijze
Week de gelatine in koud water. Meng de platte kaas met de suiker. Breng het sap van de ananas aan de kook en los daarin de geweekte gelatine op. Roer dit mengsel onder de platte kaas en de suiker en voeg de stukjes ananas toe. Klop de slagroom op en roer dit onder het mengsel. Stort alles in een vorm en laat opstijven in de ijskast.
Erg lekker met wat aardbeiencoulis:
Plet 5 schoongemaakte aardbeien met een vork en doe ze in een pannetje. Voeg 1 eetlepel suiker toe en een scheutje water. Laat 5 minuutjes sudderen en giet alles door een zeef. Vang het sap op.
Voor 4 Personen:
- 500 gr platte kaas
- 250 gr suiker
- 8 sneetjes ananas uit blik (in stukjes gesneden, sap bijhouden)
- 6 blaadjes gelatine
- 250 ml slagroom
- 2 pakjes vanillesuiker
Bereidingswijze
Week de gelatine in koud water. Meng de platte kaas met de suiker. Breng het sap van de ananas aan de kook en los daarin de geweekte gelatine op. Roer dit mengsel onder de platte kaas en de suiker en voeg de stukjes ananas toe. Klop de slagroom op en roer dit onder het mengsel. Stort alles in een vorm en laat opstijven in de ijskast.
Erg lekker met wat aardbeiencoulis:
Plet 5 schoongemaakte aardbeien met een vork en doe ze in een pannetje. Voeg 1 eetlepel suiker toe en een scheutje water. Laat 5 minuutjes sudderen en giet alles door een zeef. Vang het sap op.
dinsdag 7 april 2009
woensdag 1 april 2009
Abonneren op:
Posts (Atom)